Questões de Medicina Veterinária da Banca Objetiva – 03

Segundo a RDC Anvisa nº 724/2022, analise:

I. Amostra indicativa é constituída por número de unidades amostrais inferior ao estabelecido em plano de amostragem representativo.
II. Amostra representativa é constituída por determinado número de unidades amostrais (n), retiradas aleatoriamente de um mesmo lote conforme o plano de amostragem.

Assinale a alternativa CORRETA:

Nos termos do Código de Ética do Médico Veterinário, em relação ao Médico Veterinário que participar da divulgação, em qualquer veículo de comunicação de massa, de assuntos que afetem a dignidade da profissão, é CORRETO afirmar que:

A toxoplasmose é uma protozoose de caráter zoonótico, cujo agente etiológico é o Toxoplasma gondii , e é considerada uma infecção universal. Em saúde pública, a infecção assume relevante importância em razão da gravidade com que se manifesta na forma congênita de transmissão, bem como pelo fato de ser fatal para indivíduos imunocomprometidos. O hábito d e servir carnes encruadas a crianças e convalescentes, com base na crença de que esses alimentos são mais saudáveis, não só predispõe os indivíduos à infecção, como pode, efetivamente, provocá-la. Entre os produtos de origem animal, as carnes suína e ovina insuficientemente cozidas são as maiores responsáveis por casos de toxoplasmose de origem alimentar. Sobre as formas de prevenção da toxoplasmose para crianças e adultos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) A temperatura de cocção interna de produtos cárneos deve atingir 72°C durante três segundos. ( ) Os felinos, jovens ou adultos, com sinais de enterite ou de comprometimento respiratório devem ser imediatamente afastados do convívio com pessoas dos grupos de risco até sua plena recuperação. ( ) Os gatos de estimação devem ser alimentados exclusivamente com rações ou produtos enlatados especiais e impedidos de exercer a predação de roedores.

Considerando-se os seguintes agentes vivos causadores de doenças em animais, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Vírus. (2) Bactérias. (3) Fungos.

( ) Actinomicose. ( ) Tuberculose. ( ) Febre catarral maligna. ( ) Febre aftosa. ( ) Brucelose.

A anemia ferropriva, também chamada de anemia dos leitões, é uma doença carencial decorrente de ingestão inadequada de ferro pelos leitões lactantes. Para prevenir essa doença, é prática corrente fornecer profilaticamente ferro suplementar aos leitões. Essa suplementação de ferro deve ser em condições básicas. Sobre o assunto, analisar os itens abaixo:

I. Não provocar efeitos colaterais. II. Ser eficiente. III. Ser de fácil aplicação. IV. Ter baixo custo.

Estão CORRETOS:

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

Os anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) são drogas amplamente utilizadas em todo o mundo na medicina veterinária, além de serem os medicamentos mais utilizados no tratamento da dor na espécie equina. Os AINEs têm estruturas químicas diversas, entretanto apresentam mecanismos de ação semelhantes, atuando por meio da inibição das enzimas ciclo-oxigenases (COX -1 e COX-2), diferindo na seleção de ação sobre estas. O ________ é um AINEs recentemente formulado que exerce efeito analgésico, antitérmico e anti-inflamatório em equinos e é classificado como um inibidor altamente seletivo sobre a COX-2.

Na inseminação artificial convencional de bovinos pela técnica retovaginal, qual é o local recomendado para a deposição do sêmen?

Sobre a giardíase, analisar a sentença abaixo:

Uma das características é a eliminação intermitente de cistos pela urina (1ª parte). A droga mais utilizada para tratamento da giardíase em pequenos animais é o metronidazol (2ª parte).

A sentença está:

Com relação aos mecanismos de defesa dos animais em relação às plantas tóxicas, destacam-se a imunidade e a tolerância. Do ponto de vista das diferenças entre a imunidade e a tolerâ ncia, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A _____________ significa um aumento da ______________ a determinada _____________ de natureza não proteica. Por outro lado, a ______________ está ligada ao aumento de _______________ contra princípios tóxicos de natureza proteica.

Há diversos fatores capazes de influenciar a toxidez das plantas. Com relação aos fatores ligados diretamente às plantas tóxicas, assinalar a alternativa CORRETA:

Do ponto de vista da fisiologia da respiração, há diferenças entre a respiração das aves e a dos mamíferos. Sobre o assunto, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

Essa diferença __________ restrita à presença dos sacos aéreos nas aves. Enquanto, nos mamíferos, o ar deve fluir de forma ____________, nas aves, as ramificações mais finas do sistema bronquial permitem a passagem do ar de forma ___________.

O Rhodococcus equi é uma importante causa de broncopneumonia em potros com menos de seis meses de idade, sendo responsável pela mortalidade de equinos no mundo inteiro. Sobre o agente etiológico da rodococose, assinalar a alternativa CORRETA:

Em conformidade com o Decreto nº 5.741/2006 — Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

O Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária funciona de forma ______________ para garantir a sanidade agropecuária, desde o local da produção primária até a colocação do produto final no mercado interno ou a sua destinação para a exportação.

De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e PIQ’s, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

________________ são todas as atividades relacionadas à produção, beneficiamento, armazenamento, transporte, industrialização, embalagem, reembalagem, comercialização, utilização e consumo de alimentos, considerando-se suas interações com o meio ambiente, o homem e seu contexto sócio-econômico.

Segundo a Lei nº 6.437/1977 − Infrações à Legislação Sanitária Federal, analisar os itens abaixo:

I. A reincidência específica torna o infrator passível de enquadramento na penalidade máxima e a caracterização da infração como gravíssima. II. Havendo concurso de circunstâncias atenuantes e agravantes à aplicação da pena será considerada em razão das que sejam preponderantes.

Segundo o Decreto nº 9.013/2017 − RIISPOA, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A inspeção e a fiscalização industrial e sanitária em estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio municipal e intermunicipal serão regidas por este Decreto, ___________ os Estados, o Distrito Federal e os Municípios _________________ de legislação própria.

De acordo com a RDC Anvisa nº 724/2022, a amostra constituída por número de unidades amostrais inferior ao estabelecido em um plano de amostragem representativo é denominada:

O controle sanitário dos produtos alimentícios é atribuição das organizações de saúde pública. Uma vez transformados em produto bruto, os alimentos passam a ser considerados bens de consumo, fazendo parte integrante do setor social e tornando- se preocupação do setor de saúde pública. No Brasil, quais das seguintes esferas administrativas agem no campo da saúde pública com vistas ao controle de alimentos na área dos bens de consumo?

I. Federal. II. Estadual. III. Municipal.

Estão CORRETOS:

Na investigação de surtos de doenças transmitidas por alimentos, dados clínicos e epidemiológicos devem ser avaliados segundo diretrizes do:

Segundo o Código de Ética Profissional, são deveres do médico veterinário:

I. Estimular o exercício ilegal da Medicina Veterinária. II. Exercer a profissão incentivando qualquer forma de mercantilismo. III. Aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso científico em benefício dos animais, do homem e do meio ambiente.

Está(ão) CORRETO(S):

Considerando-se timpanismo, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

___________ é essencialmente nutricional e resultante de falha no primeiro estádio da eructação. Normalmente, é agudo, podendo, entretanto, ser crônico. A falha no primeiro estádio é provocada pelo aumento da tensão superficial e estabilidade das bolhas gasosas que não se coalescem e ficam presas à ingesta na forma de espuma. Os agentes tensoativos ou são proteínas solúveis, presentes nas plantas (particularmente leguminosas), ou são resultantes do aumento da viscosidade do líquido ruminal. Entre as leguminosas, destacam- se a alfafa, o trevo-doce e o trevo – subterrâneo.

Ao longo do tempo, o controle da reprodução dos mamíferos deixou de ser considerado como regulado apenas pelo sistema nervoso central (SNC), passando a ser visto como uma função controlada por dois sistemas separados: o SNC e o endócrino . A respeito dos hormônios da reprodução, assinalar a alternativa CORRETA:

Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos sob seus diversos aspectos, como: análise dos alimentos e seus componentes químicos; as bases para uma alimentação racional; e a elaboração de normas e legislações adequadas que possam assegurar a qualidade dos alimentos e coibir fraudes. A respeito desse assunto, analisar os itens abaixo:

I. Matéria mineral (MM) ou cinzas é o produto obtido após a incineração de uma amostra em temperatura que pode variar de 500 a 600°C, durante o período de quatro horas, ou até que haja a combustão total da matéria orgânica. II. O extrato etéreo (EE) constitui a fração de carboidratos não digeríveis pelo organismo animal e que resiste aos tratamentos com ácido e base diluídos. Representa a maior parte da porção fibrosa dos alimentos. III. Proteína bruta (PB) representa um grupo de substâncias que são insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. IV. As proteínas têm uma importante função nutricional nos alimentos, além de apresentarem propriedades organolépticas e de textura, e podem estar ligadas aos lipídeos e aos carboidratos.

Estão CORRETOS:

Considerando-se vantagens e desvantagens do emprego de alguns anestésicos inalatórios, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Halotano. (2) Isoflurano. (3) Sevoflurano.

( ) Desvantagem: hipotensão, que pode causar arritmias e risco de lesão hepática. ( ) Vantagens: indução e recuperação mais rápidas que os demais agentes, pouco metabolizado e preço acessível. ( ) Vantagens: ausência de toxicidade hepática e renal, rápida indução e recuperação. ( ) Desvantagem: menor estabilidade na cal sodada.

A inspeção do pescado inicia-se nos cais de desembarque, quando os barcos pesqueiros fazem o descarregamento. O desembarque do pescado e sua destinação têm que ser avaliados pelos profissionais da inspeção, a fim de assegurar as boas condições higiênico – sanitárias dos peixes e dos outros frutos do mar capturados. Sobre a inspeção de pescados nessa fase, são avaliadas alterações observáveis macroscopicamente, como:

I. Decomposição. II. Lesões microscópicas. III. Esmagamento.

Estão CORRETOS:

Entomologia veterinária significa o estudo de insetos de importância veterinária. Esse termo, no entanto, é usado com frequência para descrever o estudo mais amplo de todos os artrópodes que parasitam animais (ectoparasitas), incluindo aracnídeos, como carrapatos e ácaros. A associação entre um ectoparasita artrópode e um hospedeiro vertebrado pode assumir muitas formas. Sobre o assunto, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Parasita facultativo. (2) Parasita obrigatório.

( ) São totalmente dependentes do hospedeiro. ( ) Podem ter contato apenas intermitente com seus hospedeiros. ( ) São menos hospedeiro-específicos. ( ) São altamente hospedeiro-específicos.

Os hormônios glicocorticoides são importantes mediadores do metabolismo intermediário. Um dos efeitos específicos importantes dos glicocorticoides é:

A descrição do sistema sanguíneo ABO tem duas características básicas: antígenos e anticorpos. Sobre o sistema ABO, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A presença de ____________, que são ___________ fixados na membrana dos eritrócitos, e de ____________, que são _____________ naturais contra os antígenos eritrocitários que podem estar circulantes no soro do paciente.

O exame de esfregaços corados a partir da impressão direta de amostras pode indicar a presença de patógenos, especialmente quando estes estão em grande número na amostra analisada. Características culturais e bioquímicas, junto a métodos imunológicos e moleculares, são utilizadas para a identificação específica de patógenos. Sobre os métodos de coloração rotineiramente utilizados em diagnóstico bacteriológico, assinalar a alternativa CORRETA:

Ao ingerir frango cru, carne bovina, leite, cogumelos, moluscos, hambúrguer, água, queijo, carne suína, frutos do mar, ovos, coberturas de bolos, uma pessoa desenvolve dentro de 2 a 5 dias sintomatologia de dor abdominal, diarreia líquida (algumas vezes com sangue), febre, indisposição e vômito, podendo evoluir para sintoma crônico de colite. O patógeno de origem alimentar envolvido é:

A laminite é uma doença que causa a degeneração, a necrose e a inflamação das lâminas dérmica e epidérmica da parede do casco de bovinos e equinos. Sobre a laminite, analisar os itens abaixo:

I. Ocorre após torção de abomaso. II. Está associada à ingestão excessiva de grãos de alto teor de carboidratos. III. Representa uma sequela de enfermidades que produzem sepse Gram-positiva e endotoxemia.

Está(ão) CORRETO(S):

A dieta diária dos garanhões reprodutores prioriza o equilíbrio alimentar, evitando-se os excessos. Alguns alimentos tradicionais devem ser evitados em excesso, como o feno de alfafa, que predispõe o animal a níveis proteicos elevados, e a aveia, que desequilibra a ração e favorece a produção de sêmen de baixa fertilidade, além de fornecer energia via o carboidrato amido, que pode deixar o animal mais agitado. Sobre a dieta diária dos garanhões, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Durante o período de monta, uma dieta de manutenção é suficiente, com o fornecimento de capim ou feno de qualidade, suplementação mineral e, eventualmente, concentrado em quantidade suficiente para se manter um estado corpóreo satisfatório. ( ) As necessidades de matéria seca são separadas pelo peso do animal, abaixo e acima de 650kg de PV, pois a conversão alimentar e as necessidades alimentares dos animais mais pesados são proporcionalmente menores que as de animais mais leves em razão do metabolismo mais lento, o que propicia melhor aproveitamento dos nutrientes ofertados. ( ) As necessidades de matéria seca em relação a seu peso variam de 1,4% em manutenção a 2,3% em estação de monta intensa, com as quantidades de energia e proteína adequadas, além de sal mineral específico e água fresca e limpa à vontade.

Segundo o Código de Ética Profissional do Médico Veterinário, constitui dever profissional: