Questões de Medicina Veterinária da Banca Objetiva – 02

Em relação à fisiologia da lactação, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.

A __________ é o processo pelo qual as células ________ mamárias adquirem a capacidade de secretar o leite. A primeira fase envolve aumento na atividade ____________ das células mamárias e diferenciação das organelas celulares, que coincidem com a secreção limitada de leite antes do parto.

É uma doença parasitária que acomete os cães. Os animais sadios podem ter o ácaro sem apresentar a doença. É um parasito que só causa lesões quando ocorre redução da imunidade do hospedeiro, o que ocasiona uma proliferação muito grande do ácaro, com destruição dos folí culos e das glândulas. Esse parasita pertence à subordem Prostigmata:

Nas investigações das doenças indistinguíveis da febre aftosa, é fundamental a observação de alguns aspectos durante a avaliação clínica e a epidemiológica. Sobre o assunto, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.

( ) Em uma região onde a vacinação contra a febre aftosa não é praticada, o quadro clínico em bovinos tende a ser muito mais agudo. ( ) Os bovinos são mais sensíveis ao vírus da febre aftosa. ( ) Em ovinos e caprinos, considerando principalmente as cepas presentes no continente sul-americano, a febre aftosa ocorre de forma mais branda. ( ) Os suínos são mais suscetíveis à infecção e apresentam sinais bem mais graves.

No Plano Integrado de Vigilância de Doenças dos Suínos, um dos componentes é a inspeção em abatedouros. Sobre as vantagens da inspeção em abatedouros, analisar os itens.

I. Baixo custo, haja vista que os suínos já são inspecionados para outras finalidades. II. Ocorre no final da cadeia produtiva. III. Grande número de suínos inspecionados. IV. É uma forma de monitorar os demais componentes do sistema de vigilância, pois podem existir falhas de detecção em nível de campo.

Está CORRETO o que se afirma:

Em relação a doenças virais de importância para a sanidade avícola, relacione as colunas e assinale a sequência correspondente.

(1) Doença de Marek. (2) Bronquite infecciosa das galinhas. (3) Influenza aviária.

( ) Doença linfoproliferativa causada por herpesvírus; a vacinação é uma ferramenta importante de prevenção em aves comerciais. ( ) Doença causada por vírus influenza A, de notificação obrigatória e relevante para a vigilância sanitária animal. ( ) Doença causada por coronavírus aviário que pode comprometer os sistemas respiratório, renal e reprodutivo das galinhas.

Nos termos da Lei nº 5.517/1968, constitui atividade própria da Medicina Veterinária:

Segundo a Constituição Federal, as ações e serviços públicos de saúde integram uma rede regionalizada e hierarquizada e constituem um sistema único, organizado de acordo com as seguintes diretrizes:

I. Descentralização, com direção única em cada esfera de governo. II. Atendimento integral, com prioridade para as atividades preventivas, sem prejuízo dos serviços assistenciais. III. Participação da comunidade.

Está(ão) CORRETO(S):

Conforme o Código de Ética Veterinário, são deveres do médico veterinário, EXCETO:

As dermatofitoses podem ser transmitidas através do contato:

I. Direto com ambiente, animais e/ou humanos acometidos pela doença ou portadores assintomáticos. II. Com instrumentos e objetos contaminados com os fungos.

Em relação à Lei nº 6.437/1977, que dispõe sobre as infrações à legislação sanitária federal, assinalar a alternativa CORRETA:

Com base na RDC Anvisa nº 724/2022, em planos de amostragem de duas classes, quando o resultado observado em qualquer unidade amostral for presença do microrganismo ou valor superior ao limite microbiológico estabelecido, a interpretação é:

De acordo com Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e PIQ’s, as normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alimentos, cuja eficácia e efetividade devem ser avaliadas através da inspeção e/ou da investigação, são chamadas de:

Considerando-se o disposto no Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, são condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal:

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio interestadual e internacional, sob inspeção federal, são classificados em:

I. De carnes e derivados. II. De armazenagem. III. De pescado e derivados. IV. De produtos de abelhas e derivados.

Estão CORRETOS:

À luz da regulamentação microbiológica atualmente consolidada pela Anvisa, a investigação de surtos de doenças transmitidas por alimentos deve considerar, conforme as diretrizes de saúde pública:

I. Dados epidemiológicos.
II. Dados clínicos.
III. Informações laboratoriais quando disponíveis.

Está(ão) CORRETO(S):

A fotossensibilização causada por ingestão de plantas pode afetar bovinos, ovinos e equinos e ocorre nas partes menos pigmentadas e menos protegidas por pelo ou lã. Com relação às plantas que podem causar a fotossensibilização, assinalar a alternativa CORRETA:

Várias são as ações terapêuticas dos AINEs, as quais podem ser de caráter periférico, como no caso das ações anti-inflamatórias, analgésicas, antitrombóticas, antiendotóxicas, ou podem atuar sobre o SNC, promovendo ação antipirética e analgésica. Sobre os AINEs, assinalar a alternativa CORRETA:

Em relação ao manejo reprodutivo de ovinos, analise:

I. Borregas suficientemente desenvolvidas podem ingressar na reprodução quando atingem maturidade e condição corporal adequadas, devendo-se evitar cobertura precoce de animais subdesenvolvidos.
II. A definição da época de acasalamento independe da disponibilidade de alimento, do clima e do sistema de produção.
III. A sazonalidade reprodutiva dos ovinos não sofre influência de fatores como fotoperíodo, latitude e raça.

Está CORRETO o que se afirma em:

Considerando-se os vários fatores que desencadeiam o aparecimento das mamites/mastites, temos nos fatores condicionantes (anatômicos, fisiológicos e de manejo) as principais causas dessa doença. Assim dito, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Fatores anatômicos. (2) Fatores de manejo. (3) Fatores fisiológicos.

(_) Precárias condições de estabulação e higiene deficiente. (_) Úberes grandes ou muito desenvolvidos. (_) Os animais idosos são mais suscetíveis. (_) Teores de proteína acima dos recomendados nas dietas.

A aflatoxina M1 (AFM1) pode ser excretada no leite após a ingestão, pela vaca, de alimento contaminado com aflatoxina B1 (AFB1). A AFB1 é uma micotoxina produzida principalmente por:

A cisticercose suína integra o ciclo de Taenia solium e possui relevância para a inspeção de carnes e para a saúde pública. Marque C para as afirmativas certas e E para as erradas:

( ) A cisticercose suína decorre da ingestão, pelo suíno, de ovos de Taenia saginata.
( ) O ser humano adquire teníase por Taenia solium ao ingerir carne suína contendo cisticercos viáveis e insuficientemente cozida.
( ) O suíno pode adquirir cisticercose ao ingerir ovos de Taenia solium presentes em ambiente contaminado por fezes humanas.
( ) A cisticercose humana ocorre pela ingestão de ovos de Taenia solium, e não pela simples ingestão de cisticercos presentes na carne suína.

Assinale a sequência CORRETA:

Sobre os vírus, analisar os itens abaixo:

I. Não são células. II. São muito menores que bactérias. III. Podem se multiplicar apenas dentro de células vivas.

Está(ão) CORRETO(S):

As micotoxinas são motivo de preocupação em razão de sua toxicidade aguda e potencial carcinogenicidade. Elas são produtos tóxicos de certos fungos microscópicos, os quais, em algumas circunstâncias, se desenvolvem sobre ou em produtos alimentícios de origem animal ou vegetal. As aflatoxinas produzem necrose aguda, cirrose e carcinoma no fígado em diversas espécies animais. Nenhuma espécie animal é resistente aos efeitos agudos desses microrganismos; portanto, é lógico supor que humanos possam ser afetados da mesma forma. Considerando-se a toxidade das micotoxinas e a presença delas em alimentos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Fumonisina. (2) Zearalenona. (3) Aflatoxina.

(_) Encontrada no milho, no amendoim e no leite, com efeito biológico de hepatotoxina e carcinógena. (_) Encontrada no trigo, tem efeito estrogênico. (_) Encontrada no milho, e seu efeito biológico causa edema pulmonar em suínos. (_) Encontrada no milho, e seu efeito biológico causa encefalomalacia em equinos.

A raiva é uma antropozoonose comum ao homem e aos animais, principalmente aos mamíferos, provocada pelo vírus rábico contido na saliva dos animais infectados, ocasionando uma encefalite viral aguda. Assinalar a alternativa CORRETA sobre a raiva:

Os animais têm visão periférica mais ampla que os seres humanos, porque os campos visuais de cada olho não se superpõem completamente. Nos cães, a superposição dos campos visuais é de cerca de 50%, de modo que os dois olhos percebem a metade medial do campo de visão. As células fotorreceptoras estão localizadas na retina, denominadas de cones e bastonetes, em razão de seus formatos. Sobre a visão dos cães, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) Os cães têm uma visão dicromática e conseguem detectar comprimentos de onda nas faixas azul e amarela do espectro luminoso, mas não conseguem diferenciar as cores vermelho e laranja. (_) Os cones têm limiar mais alto de excitabilidade que os bastonetes, porque o elemento fotoquímico iodopsina requer luz de intensidade relativamente alta para que seja estimulada. Desse modo, os cones são menos sensíveis à luz que os bastonetes. (_) O elemento fotoquímico dos bastonetes é iodopsina, que é responsável pela percepção das tonalidades de cinza.

São quatro os processos-chave fisiológicos que determinam o tempo de curso do destino de um fármaco no corpo, chamado processo ADME. Com relação à significação de cada um desses processos, na ordem da sigla ADME, é CORRETO afirmar que eles são:

A Lei nº 5.517/1968 estabelece que o exercício da profissão de médico-veterinário depende, entre outros requisitos legais, de:

Entre as atividades de competência do médico-veterinário previstas na legislação profissional, encontra-se:

Segundo o Código de Ética Profissional do Médico Veterinário, assinale a conduta compatível com o exercício ético da profissão:

Considerando-se o disposto no parágrafo 1º do art. 128 da Constituição Federal, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

O Ministério Público da União tem por chefe o ____________, nomeado pelo Presidente da República para mandato de dois anos, permitida a recondução.

De acordo com a Lei nº 6.437/1977, que tipifica infrações à legislação sanitária federal, são circunstâncias agravantes:

I. A errada compreensão da norma sanitária, admitida como escusável, quanto patente a incapacidade do agente para atender o caráter ilícito do fato. II. Ter o infrator agido com dolo, ainda que eventual fraude ou má-fé. III. Ter o infrator sofrido coação, a que podia resistir, para a prática do ato.

Está(ão) CORRETO(S):

O Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA e as normas que o complementarem terão por objetivo:

De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

___________________ é o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Avaliação dos Perigos em Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária.